segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

[RESTAURANTE] A Taberna, Coimbra

Em noite de comemorações, escolhemos o meu restaurante favorito em Coimbra.







A Taberna é uma enorme surpresa para os mais distraídos que a visitam relutantes pela primeira vez. Um local que não se descobre por acaso, situado na Rua dos Combatentes, bem no coração da cidade de Coimbra, é um restaurante de comida tradicional, com um serviço muito cuidado, um ambiente tranquilo, relaxado, acolhedor e familiar.




Com uma cozinha aberta para os convidados, onde um portentoso fogão a lenha assume lugar de destaque, o menu é cuidado (com não mais do que 10 opções) e os pratos (cuidadosamente desenhados na entrada do restaurante) acompanham a tradição da casa. Com diversas entradas disponíveis, optámos por juntar os Pezinhos de Coentrada ao tradicional pão (delicioso!) com requeijão (delicioso!), presunto e azeitonas. 




Iniciámos a refeição com um vinho que conhecemos bem, o Esteva Douro, e que nunca nos desilude. A Taberna tem um vastíssimo leque de vinhos na sua carta (provavelmente o mais recheado da cidade de Coimbra) e poderá degustar vinhos de todas as regiões do país a preços bastante acessíveis (Como exemplo, a garrafa de Esteva não ultrapassava os 9,5€).




No prato principal optámos pelo saboroso Cabrito. Muito tenro, com um tempero bem tradicional e acompanhamento ao gosto de cada um (batatas cozidas ou assadas, grelos cozidos, cebola cozida, pimento cozido ou arroz) é servido no prato sem que o cliente precise de se incomodar com as aborrecidas travessas. Sempre atentos, os empregados do Taberna servem-nos uma segunda ronda de cabrito e respectivos acompanhamentos quando o prazo começa a ficar vazio, garantindo que desfrutamos por completo e sem preocupações do prato principal.





Para terminar, um conjunto vasto de sobremesas, com diversos crepes (que infelizmente naquela noite não estavam disponíveis) e doces da casa, fecham com chave de ouro uma refeição sublime. Um quente e frio delicioso e uma mousse tradicional, com os sabores da típica cozinha portuguesa, familiar e intemporal. 




Tudo somado, a refeição não ultrapassou os 59€. No Restaurante A Taberna vai encontrar comida portuguesa saborosa, com um serviço requintado e num espaço muito tranquilo e acolhedor. Vale cada cêntimo que pagamos. 



Nota Final: 9/10

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